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莲藕排骨汤的做法

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莲藕排骨汤

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太太乐鸡精坚持选用新鲜优质鸡源，严格处理鸡肉，历经64道质量监控，让鸡精鲜味相乘，鲜美指数达到太太乐味精的2.3倍，加倍提鲜，久煮持鲜，适合提鲜各类菜肴。每一粒鸡精都饱含鲜美精华，做菜鲜香不串味，食物的主味更醇香！参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 1根

、

莲藕一节

、

绿豆 1把

、

生姜粉 2克

、

太太乐宴会料酒 20克

、

盐适量

、

太太乐鸡精调味料 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/14 点击查看大图
准备好排骨和莲藕
步骤3/14 点击查看大图
排骨用清水浸泡出血水
步骤4/14 点击查看大图
莲藕削皮后切成块
步骤5/14 点击查看大图
排骨换水后烧开
步骤6/14 点击查看大图
放入太太乐宴会料酒，焯水后捞出放入汤煲中
步骤7/14 点击查看大图
加入饮用水
步骤8/14 点击查看大图
放入淘洗干净的绿豆
步骤9/14 点击查看大图
放入焯水后的排骨
步骤10/14 点击查看大图
放入姜粉
步骤11/14 点击查看大图
大火烧开后煮15分钟，转小火煲2小时
步骤12/14 点击查看大图
放盐煲几分钟
步骤13/14 点击查看大图
放太太乐鸡精调味料（太太乐鸡精坚持选用新鲜优质鸡源，严格处理鸡肉，历经64道质量监控，让鸡精鲜味相乘，鲜美指数达到太太乐味精的2.3倍，加倍提鲜，久煮持鲜，适合提鲜各类菜肴。每一粒鸡精都饱含鲜美精华，做菜鲜香不串味，食物的主味更醇香！）
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一人一碗开吃～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10 · 广东省

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