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肠仔包

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沈麦麦

这款整形特别像贝果，还挺有意思的～最后中间放一根香肠就好了～ 用的是直接法，没有用种面，但是一样松软，关键这款颜值很好 番茄酱的酸搭配蛋黄酱的醇香再加上香肠的多汁和马苏里拉的软嫩拉丝～简直妙哉 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【面包体】
、
高粉 250克
、
盐 3克
、
白砂糖 35克
、
奶粉 15克
、
酵母 4克
、
全蛋液 50克
、
牛奶 55克
、
水 50克
、
黄油 35克
、
【配料】
、
香肠9-12厘米 9根
、
【顶料】
、
全蛋液 适量
、
蕃茄酱 适量
、
蛋黄酱 适量
、
黑胡椒/迷迭香 适量
、
马苏里拉芝士 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 此配方可做9个肠仔包 2. 撒的黑胡椒可以换成葱花、迷迭香等，或者不加 3. 香肠用9-12厘米的都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10 · 江苏省

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