23、蒸花馍
中秋节花馍的做法。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/6
点击查看大图
蒸熟的南瓜泥晾40度加自发粉，揉成面团醒发。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团醒发到两倍大，揪成剂子，揉成光滑面团筷子压一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
筷子压4下，分成8块。
-
步骤4/6
点击查看大图
每块梳子压一下，压8次。
-
步骤5/6
点击查看大图
梳子压的花纹为中心，剪两边压痕，一个花瓣就做好了，依次做好8个花瓣。花瓣尖的下面剪一刀，两头捏住像一个花瓣。
-
最后一步
点击查看大图
用模具压一下，压一朵花贴花馍中间。花馍上笼蒸，水煮沸计时，蒸20分钟关火后5分钟揭盖。
南瓜泥和面不加一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-10 · 北京市
蒸花馍的相关分类
蒸花馍的相关推荐
-
柿柿如意
16066人看过 -
蒸香嫩排骨
1613470人看过 -
萝卜樱子猪肉馅包子
58362人看过 -
虾仁饺子
523351人看过 -
香脆炸鲜奶｜太阳猫早餐
362423人看过 -
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜
352335人看过 -
国风传承好吃又好看的枣花馍#我的2024年夜饭#
215450人看过 -
玫瑰花饼
98578人看过 -
包饺子#豆果六周年生日快乐#
51689人看过 -
萝卜丝饼
692295人看过 -
#流感季饮食攻略#桂圆红枣蒸雪梨
168351人看过 -
干锅土豆片
4316105人看过
