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香橙红酒煨挪威青花鱼

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别具风味的香橙红酒青花鱼，融合了橙子自然的香甜，和红酒中丹宁微微碰撞，一口下去，有滋有味，特别适合来一杯白葡萄酒，和好友聊天畅谈。参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

青花鱼 1片

、

红酒少许

、

香橙片 2片

、

西兰花少许

、

土豆丝 50克

、

胡椒粉少许

、

食用油少许

、

照烧汁 2勺

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香气浓郁别具一格风味独特
步骤2/8 点击查看大图
青花鱼解冻洗净，铺在香橙片上
步骤3/8 点击查看大图
淋上红酒
步骤4/8 点击查看大图
加入一些时蔬，如西兰花、土豆丝
步骤5/8 点击查看大图
淋上一些照烧汁
步骤6/8 点击查看大图
撒上一层胡椒粉、欧芹碎
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度10分钟
最后一步点击查看大图
每一口都层次丰富惊艳味蕾

小贴士

1.青花鱼一定要清洗干净 2.也可以用白葡萄酒代替红葡萄酒 3.香橙可以换成陈皮，但是不要换成柠檬，柠檬会偏苦一些，橙子的甜度更大，能更好地激发鱼肉的香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10 · 湖北省

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