石榴汁饮品
中秋节拜的大红石榴
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步骤1/25
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准备四个大红石榴
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步骤2/25
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先顺着石榴的棱角切几刀
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步骤3/25
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顶上的盖子掀开,用刀顺着白色的隔膜切几刀,用手掰开
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步骤4/25
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这一个石榴有我拳头那么大,不愧是中秋期间11元一个的大石榴
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步骤5/25
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4个剥完了,满满一大盆
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步骤6/25
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放杯子里晶莹剔透的可好看了
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步骤7/25
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准备茶汤,大概一海碗的量,可以选自己爱喝的茶,绿茶,红茶,铁观音乌龙茶都是可以的
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步骤8/25
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准备阳光玫瑰青葡萄,因为刚好家里有买,所以就用这个葡萄了,葡萄可加可不加,接着再准备几个柠檬,有是最好,因为柠檬的作用是固色,防止氧化,增加口感
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步骤9/25
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准备一个榨汁工具,我没有,就找家里的压蒜机了,这个压蒜的超级难用,只用了一次,家里就闲置了,所以被我用来压果汁
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步骤10/25
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柠檬去皮,切块
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步骤11/25
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压出汁
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步骤12/25
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用来压石榴太难压了
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步骤13/25
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换了个石杵
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步骤14/25
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也好难压,最后用纱布攥干了
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步骤15/25
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再用过筛网过滤一遍
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步骤16/25
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石榴汁,葡萄,柠檬片,柠檬汁,装饰用的石榴
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步骤17/25
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杯子洗净
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步骤18/25
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一杯柠檬汁,我比较能吃酸,所以加的有点多
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步骤19/25
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再倒入适量石榴汁,还有一杯茶
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步骤20/25
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接着放入柠檬片,葡萄,搅拌均匀,这个摆的有点丑,接着再摆
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步骤21/25
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换了一个好看一点的
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步骤22/25
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我接着摆
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步骤23/25
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我再摆
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步骤24/25
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摆不动了
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最后一步
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剩下的材料就是石榴汁中加入适量的茶水,还有柠檬片,阳光玫瑰可以榨成汁或者直接切片放入也是可以的,想吃颗粒感的就接着下石榴粒,直接一做一海碗,适合全家人一起吃
一定要记得带上手套,防止石榴汁染到手指,好几天洗不掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-09 · 广东省
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