什锦炒饭
炒饭是三人份的分量,可以根据分量增减食材。玉米粒根据自己喜好选择甜玉米或者糯玉米粒。
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步骤1/8
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将米和玉米粒放电饭煲煮熟。ps:煮饭时水可以适量的少加一些水,饭煮得偏硬炒出来的炒饭会比较好吃。
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步骤2/8
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将所有食材都切配好,牛肉用少许盐腌制一下。
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步骤3/8
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鸡蛋打散,放入热锅中炒香炒熟后盛出备用。
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步骤4/8
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牛肉放入热油锅中炒变色后盛出备用。
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步骤5/8
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热锅凉油下入胡萝卜、青红椒和包菜炒至断生。
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步骤6/8
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倒入拌散的米饭和鸡蛋进行翻炒。
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步骤7/8
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炒散米饭后加入胡椒粉、盐和香葱。
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最后一步
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将所有食材炒散炒香后即可出锅。ps:我家小朋友喜欢酱油,可以加点酱油炒香出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-09
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