老干妈蒜香挪威青花鱼
用青花鱼搭配老干妈，烧一道巨下饭的菜。肉质鲜嫩多汁，非常入味。热油把香料的香味充分激发出来，融合在鱼肉中。鲜香鲜辣，特别好吃。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
3克
6克
35克
172
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/10
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鲜香鲜辣巨下饭
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步骤2/10
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鱼背开刀花
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步骤3/10
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用胡椒粉腌制10分钟
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步骤4/10
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热油爆香花椒粒葱姜蒜头，加入100毫升清水
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步骤5/10
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加入两大勺老干妈辣酱
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步骤6/10
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放入青花鱼，加入蒜叶
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步骤7/10
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加入青辣椒
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步骤8/10
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盖上锅盖焖3分钟
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步骤9/10
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特别入味
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最后一步
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肉质鲜嫩辣酱香和蒜香浓郁
1.可以不用放酱油和盐，因为老干妈有咸味
2.鱼入锅后，大火转小火全程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-08 · 湖北省
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