是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

番茄土豆牛腩煲

浏览 8.1万 · 收藏 2147

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

假期就多吃肉炖肉料酒必不可少，可以去除肉的腥膻味，增加香气。太太乐料酒配料特别简单，酒香浓郁。特别棒参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

牛腩 400g

、

冻番茄五个

、

土豆两个

、

姜粉半个

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

白糖一撮

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水开放牛腩焯水，加料酒，葱姜去腥。我没有姜用的姜粉
步骤2/8 点击查看大图
冻番茄用开水烫一下，好去皮。新鲜番茄也可以
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，油热直接加入切好的冻番茄，不用解冻，直接放。炒粘稠。加葱花
步骤4/8 点击查看大图
放蚝油，料酒，生抽，姜粉，胡椒粉，白糖调味
步骤5/8 点击查看大图
放焯水的牛腩，加开水炖煮
步骤6/8 点击查看大图
炖二十分钟左右加土豆继续炖煮，放八角香叶辣椒包，应该早放，我忘记了。
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加松茸鲜即可
最后一步点击查看大图
撒上小葱花

小贴士

不爱吃土豆可以不放，味道更浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-07 · 辽宁

换个做法

牛腩煲的相关分类

冬笋饮品儿菜香肠萝卜年糕更多

牛腩煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许