番茄土豆牛腩煲
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118克
74克
36克
1491
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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水开放牛腩焯水，加料酒，葱姜去腥。我没有姜用的姜粉
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步骤2/8
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冻番茄用开水烫一下，好去皮。新鲜番茄也可以
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步骤3/8
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起锅烧油，油热直接加入切好的冻番茄，不用解冻，直接放。炒粘稠。加葱花
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步骤4/8
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放蚝油，料酒，生抽，姜粉，胡椒粉，白糖调味
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步骤5/8
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放焯水的牛腩，加开水炖煮
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步骤6/8
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炖二十分钟左右加土豆继续炖煮，放八角香叶辣椒包，应该早放，我忘记了。
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步骤7/8
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出锅前加松茸鲜即可
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最后一步
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撒上小葱花
不爱吃土豆可以不放，味道更浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-07 · 辽宁
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