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番茄鳝鱼煲

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花样厨娘-钱包RitaQ

我的中秋团圆饭桌上，这道菜一上桌就被抢。 这一锅番茄鳝鱼煲，热气腾腾，很适合秋冬天喝，暖手暖心。番茄酸甜，综合鳝鱼的独特风味，鲜嫩不腥，非常美味。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
蒜 3瓣
、
红烧酱油 1勺
、
啤酒 200克
、
鳝鱼 300克
、
番茄 2个
、
肥肉 150克
、
白砂糖 10克
烹饪步骤
小贴士

1.鳝鱼一定要处理干净 2.肥肉熬油更香，如果没有，可以用菜油代替 3.番茄可以换成土豆，味道又完全不输

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-06 · 湖北省

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