没有牛肉的河粉也好吃—-鸡蛋沙河粉
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买不到新鲜米粉,用的干沙河粉,70度的水泡30钟就和新鲜米粉一样软了,干沙河粉配料表很干净,就是大米和水
营养分析
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14克
16克
13克
214
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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干河粉用70度水泡30分钟沥干备用
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步骤2/3
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两个鸡蛋,打散➕盐➕葱,放油,煸炒盛出备用
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最后一步
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放油,倒入沥干的粉➕洗净的豆芽,翻炒几下,倒入酱油,花椒油,胡椒粉,白糖,炒匀,放葱,盛出
小贴士
米粉已泡好,不要炒太久,会太烂,不好吃
当早饭,主食都美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06 · 上海市
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