是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖土鸡汤的做法

点击查看大图

清炖土鸡汤

浏览 7696 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土鸡 1/2只（500克左右）

、

生姜 1块

、

料酒 1/2勺

、

枸杞 20粒

、

红枣 3颗

、

玉竹 5克

、

沙参、党参各半枝

、

清水适量

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土鸡洗净斩件，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水两分钟，捞起用流动清水洗去血沫
步骤2/3 点击查看大图
把鸡肉放入炖盅，把所有的食材放入炖盅（红枣用剪刀剪小块去核）；放入锅中隔水炖一个小时，计时从水蒸气冒起时算起
最后一步点击查看大图
一个小时后取出，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-06

换个做法

清炖土鸡汤的相关分类

腌笃鲜香椿炒鸡蛋荠菜腌萝卜春笋菠菜更多

清炖土鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许