下饭神器咸带鱼炖老豆腐
绝对的下饭神器！咸带鱼味道鲜美，再加上老豆腐一起炖，带鱼的鲜美和老豆腐完美结合，老家做法，分享给大家！ 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/14
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先来个成品图
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食材准备。咸带鱼洗净泡淡水半小时。老豆腐切厚片。
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热锅，放入一勺花生油
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油热，小火，放入老豆腐慢慢煎到两面金黄捞出
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再放入咸带鱼，慢慢煎
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放入生姜大蒜花椒，一勺太太乐原味鲜葱姜料酒，轻轻煸炒均匀
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放入煎好的老豆腐
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我喜欢太太乐宴会红烧汁，咸淡适中，味道鲜美，上色还漂亮
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放入适量太太乐宴会红烧汁
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一点点太太乐鲍汁蚝油
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适量水没过食材，放入一勺白糖一点点白胡椒粉，大火烧开
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直接咕嘟一会儿，等汁差不多了，尝尝味道根据自己口味微调，喜欢辣的可以放一个小米辣。
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撒一点葱花，出锅啦！
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最后一步
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嗯，好吃，一碗米饭不够哦！
这个菜是下饭菜，有点咸甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-05
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