西葫芦炒鸡蛋
西葫芦性寒味甘，归脾胃肾经，有润肺止咳，清热利尿消肿去结功效。入秋后可以多吃一点西葫芦哦！ 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/11
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先来个成品图
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步骤2/11
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食材准备。
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步骤3/11
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西葫芦洗净切片，鸡蛋打匀
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步骤4/11
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热锅，放入一勺花生油
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步骤5/11
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油热，放入鸡蛋液，快速搅拌均匀
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步骤6/11
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放入西葫芦片，快速煸炒
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步骤7/11
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放入一勺太太乐原味鲜头道生抽
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步骤8/11
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一点点太太乐鲍汁蚝油
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步骤9/11
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放一点点开水，记得是开水哦，放入大蒜片，快速煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。
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步骤10/11
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出锅啦！
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最后一步
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西葫芦嫩嫩的，非常好吃。
根据自己口感，喜欢脆嫩就炒时间短一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-05
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