家庭自制披萨饼底
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步骤1/10
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除了盐和橄榄油,其他所有食材倒入搅拌桶中
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步骤2/10
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搅拌至可以拉出厚膜,放入盐和橄榄油
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步骤3/10
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搅拌至可以拉出薄膜,放在温暖的地方(广州目前室温32度)发酵一小时左右
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步骤4/10
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发酵至两倍大
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步骤5/10
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取出按压排气
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步骤6/10
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均分成3份,揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤7/10
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擀成任意形状的薄饼
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步骤8/10
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用叉子叉上孔
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步骤9/10
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放入提前160度预热好的烤箱中
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最后一步
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烤6分钟取出,就可以按照个人喜好制作披萨啦!(饼胚也可以不烤,直接铺好食材一起烤)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-04 · 广东省
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