砂锅焗鱼头
16克
5克
30克
446
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
鱼头用盐和料酒抓洗干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
姜蒜葱。
-
步骤3/13
点击查看大图
小碟里再备点葱白和姜丝。
-
步骤4/13
点击查看大图
鱼头里放入酱油、蚝油、胡椒粉、姜丝、葱白腌制。
-
步骤5/13
点击查看大图
再放入蛋黄和生粉。
-
步骤6/13
点击查看大图
拌匀入味。
-
步骤7/13
点击查看大图
起锅烧油,鱼头入锅煎。
-
步骤8/13
点击查看大图
煎至两面金黄即可。
-
步骤9/13
点击查看大图
另取一口砂锅,热油,炒香姜蒜。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入刚刚煎好的鱼头。
-
步骤11/13
点击查看大图
盖上盖,表面淋上高度米酒,小火焗5分钟即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
时间到,放入葱段,关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-04 · 广东省
焗鱼头的相关分类
焗鱼头的相关推荐
-
砂锅焗鱼头
19142人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
766206人看过 -
砂锅焗鱼头
183713人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
166082人看过 -
砂锅鱼头
132913人看过 -
擂椒皮蛋
893196人看过 -
酱焗鱼
961126人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
480698人看过 -
排骨年糕
263344人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 砂锅焗鱼块
198891人看过 -
粤菜~生焗鱼头煲
91429人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
568829人看过