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卤鸭货

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美食小迷糊

每隔一段时间就想吃鸭货，自己在家做一点，超级简单，味道也很好，还能根据自己口味调整，绝啦
食材清单 加入采购清单
鸭掌 10个
、
鸭肫 10个
、
鸭锁骨 6个
、
姜片 10片
、
料酒 适量
、
干辣椒 10个
、
黄冰糖 30克
、
生抽 3勺
、
老抽 3勺
、
盐 适量
、
啤酒 1瓶500ml
、
炖肉料包 1包
烹饪步骤
小贴士

炖肉料包之前妈妈买了还剩一包这次用了，如果没有就用家里常用的香料就可以，八角桂皮香叶花椒肉蔻草果丁香啥的，丁香少用哈，多了不行 辣椒多少根据自己吃辣程度增减就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-04 · 浙江省

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