5分钟快手菜之孜然炒面筋
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比烤面筋还好吃的孜然炒面筋,超级简单5分钟出锅。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菜场买的面筋手撕成细长条,泡水2到3分钟。捞出淋干水分
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步骤2/3
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锅烧热,中小火烘焙花椒粒,炒到微焦之后把花椒粒剔出去,锅中放蒜片炒香。
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最后一步
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把面筋放进去之后翻炒,放入生抽。翻炒一下之后放入辣椒粉和孜然粉,翻炒一下.最后放盐和味精就可以出锅了。孜然可以随意放,尽量多多放才好吃。
小贴士
孜然粉可以放多一些,不吃辣的可以不加辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-02 · 江苏省
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