梅州濂粄
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妈妈说她小时候,每年中秋大家都会做濂粄。而我这一代物质丰富了,却遗忘了这道美食,我还没吃过呢!记录下妈妈的制作过程,以后可以自己做!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
花生仁和芝麻炒香,花生仁捣成花生碎备用。
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步骤2/5
白糖放入水中融化成糖水。
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步骤3/5
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把糖水,糯米粉,粘米粉,芝麻,花生,全部放入抓拌均匀
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步骤4/5
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然后用模具印成一个个饼
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最后一步
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水开后,放入锅中蒸20分钟,出锅咯!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-02 · 广东省
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