莆田套小肠的做法

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莆田套小肠

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食材清单加入采购清单

小肠 2斤

、

薯粉

、

调味根据自己喜好

、

姜一块片

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买回来的小肠小将一面洗干净，然后反过来另一面也洗干净「用面粉洗两变，在用盐洗一遍」
步骤2/7 点击查看大图
然后两头对穿，一直饶到圆形就行
步骤3/7 点击查看大图
成功
步骤4/7 点击查看大图
怕爆可用牙签固定，冷水下锅捞一遍，洗干净就可以小火哈
步骤5/7 点击查看大图
炒个糖色，炒开糖下水，生姜，调味
步骤6/7 点击查看大图
下小肠，小火卤45分钟
最后一步点击查看大图
搞定

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02

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