一口一个迷你小月饼
我的中秋团圆饭桌上,来一盘这个迷你月饼,像一个个小宝石,一口一个还透着漂亮的颜色,这样的月饼,谁不喜欢?做起来很简单,都是用日常可见的食材。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/9
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香甜软糯口感非常好
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步骤2/9
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外皮QQ弹弹,内馅儿香甜粉糯
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步骤3/9
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把红薯和紫薯大火蒸10分钟左右,碾压成泥
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步骤4/9
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分别加入10克送花的黄油和薯泥搅拌均匀
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步骤5/9
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按照列表上的分量,把食材混合均匀
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步骤6/9
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上锅大火蒸15分钟
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步骤7/9
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饼皮中包入红薯、紫薯馅儿
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步骤8/9
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裹上椰蓉,放入模具
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最后一步
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粉粉糯糯QQ弹弹,可爱又可口的迷你小月饼
如果没有黄油可以用橄榄油代替,效果和口感也很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-02 · 湖北省
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