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糖醋藕片的做法

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糖醋藕片

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莲藕，炒着吃就买前面的小节，酸酸甜甜很下饭参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

莲藕 2节

、

葱、蒜各15克

、

冰糖 5克

、

香醋一勺

、

生抽一勺

、

蚝油 1勺

、

白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕去皮切成
步骤2/9 点击查看大图
泡清水中
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入适量猪油（中火）
步骤4/9 点击查看大图
放入藕片翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入太太乐鲍汁蚝油、生抽翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入小碗水+一块冰糖，中火煮3-5分钟
步骤7/9 点击查看大图
我切了一根火腿肠进去
步骤8/9 点击查看大图
出锅前淋上少许醋、撒上葱花，翻炒30秒即可出锅
最后一步点击查看大图
最后撒点白芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01 · 浙江省

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