无油煎盐挪威青花鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备好挪威青花鱼从冷冻室内取出，无需提前解冻；
-
步骤2/7
点击查看大图
青花鱼洗净 擦干水分 倒入足量的料理米酒，以鱼身半浸泡状态为宜，浸泡 10-15分钟左右去腥；
-
步骤3/7
点击查看大图
正反面撒适量黑胡椒盐，鱼皮朝上腌制15分钟；
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入少许黄油 煎至金黄色
-
步骤5/7
点击查看大图
在翻面 另一半也煎至金黄色
-
步骤6/7
点击查看大图
煎好的黄花鱼放在盘中 金黄酥脆、油脂丰富、肉质肥美紧实的无油盐煎挪威青花鱼即成！
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉鲜嫩 多汁
1挪威青花鱼背部有清晰漂亮的青蓝色花纹，这是挪威产地的标志；
2、腌制时鱼皮朝上，这样可以让鱼皮保持干爽，味道更可口；
3、入锅前用厨房纸摁千鱼身水分，这是挪威青花鱼酥脆好吃的关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-01 · 安徽
无油煎盐挪威青花鱼的相关分类
无油煎盐挪威青花鱼的相关推荐
-
家常菜 牛肉炒冬笋 真的太下饭啦
28459人看过 -
红焖干腊鱼
41026人看过 -
三寻食堂~麻团
10563人看过 -
减脂素菜卷饼～感觉还挺好吃
41295人看过 -
糖醋脆皮豆腐
22955540人看过 -
#养生打卡#低脂鸡胸肉蔬菜包
193816人看过 -
干煸猪小肠（香辣）
93655人看过 -
酸汤水饺，酸酸汤汁一滴不剩
10358人看过 -
清炖牛肋条
41535人看过 -
白葡萄酒鸡胸肉
19176人看过 -
味噌青花鱼饭
134570人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38067038人看过
