清炖羊肉
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步骤1/7
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羊肋条一块
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步骤2/7
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羊肉切大块,放清水浸泡出血水
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步骤3/7
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胡萝卜,白萝卜切块备用
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步骤4/7
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羊肉浸泡一小时后,冷水下锅放姜片,葱结,八角,水沸再煮三分钟
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步骤5/7
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羊肉捞出用水再洗几遍
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步骤6/7
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锅内放纯净水,水开再放入羊肉块,姜片,葱结,花椒,白苟,枸杞,盖锅盖大火烧开,小火慢炖1个多小吋,再放入白萝卜,胡萝卜,加盐,胡椒粉调味,炖熟起锅
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最后一步
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盛入汤碗内,撒上葱花,香菜,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-30
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