糖醋排骨
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营养分析
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123克
113克
70克
1655
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
备料:冷水下排骨、料酒煮沸1-2分钟洗浮沫。
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最后一步
炒制:热油1.加冰糖45g炒半化,炒糖色。2.加葱姜蒜八角花椒炒香,抄底味。3.加排骨炒2、3分钟,炒食材。4.加2勺生抽、4勺米醋、1勺老抽,调汁味。5.加水没过肉半勺盐,调粉味。6.大火烧开转小火炖50分钟,炖煮。7.料打出,收汁,加芝麻,出锅准备。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-28 · 陕西省
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