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炸肉丸的做法

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炸肉丸

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前腿肉糜 500g

、

生抽 1勺

、

胡椒适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

醋少量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
备料：新鲜*前腿肉打成泥
步骤2/3
调味1.加适量生抽，胡椒、花椒、醋（少点去腥*），盐，调味2.加淀粉上劲定型
最后一步
锅放少油保证不粘*手捏丸子炸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-28 · 陕西省

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