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蒜泥蚝油生菜

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一屋三餐四季，用健康的调味品守护家人的味蕾！我首选太太乐特级酿造酱油和太太乐鲍汁蚝油。来给家人做了这道美味绝绝子的蒜泥蚝油生菜，味道超赞！参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

生菜 2颗

、

大蒜 3瓣

、

红辣椒 1个

、

猪油 10克

、

盐 5克

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐特级酿造酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备（大蒜切成泥，红辣椒切丝浸泡）
步骤2/12 点击查看大图
生菜冲洗干净
步骤3/12 点击查看大图
生菜沥水
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒入清水，加入盐
步骤5/12 点击查看大图
水沸后，放入生菜焯烫一下
步骤6/12 点击查看大图
生菜捞出浸泡冷水中冷却
步骤7/12 点击查看大图
起锅烧油，加入猪油
步骤8/12 点击查看大图
放入蒜泥爆香
步骤9/12 点击查看大图
挤入1勺太太乐鲍汁蚝油
步骤10/12 点击查看大图
倒入1勺太太乐特级酿造酱油
步骤11/12 点击查看大图
放入生菜，加入红辣椒丝，翻炒均匀即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

生菜洗净，大蒜切成泥，红辣椒切丝浸泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 浙江省

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