清蒸面结
清蒸面结，是道特别鲜美又营养的宁波特色菜。制作过程虽说有点复杂，但深受家人喜欢，也是特别高兴的。面结还可放汤，总之一句话：太赞了！跟我一起做起来吧！ 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
89克
15克
12克
904
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/19
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食材准备（薄千张浸泡至软后，沥干水分，切成小正方形；小葱洗净切碎）
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步骤2/19
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太太乐特级酿造酱油倒入碗中
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步骤3/19
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挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料
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步骤4/19
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加入玉米淀粉，将肉沫搅拌均匀
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步骤5/19
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放入葱花，再次拌匀
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步骤6/19
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薄千张铺平在案板上，将调味好的肉沫放在上面卷起来
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步骤7/19
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卷好的面结依次摆放好
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步骤8/19
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太太乐特级酿造酱油倒入碗中
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步骤9/19
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挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料
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步骤10/19
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加入矿泉水搅拌均匀
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步骤11/19
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将料汁倒入盘中
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步骤12/19
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面结上锅蒸
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步骤13/19
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水沸后，面结蒸15分钟即可出锅
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步骤14/19
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葱丝和小米辣放入盘中的面结上
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步骤15/19
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锅中食用油熬制冒青烟
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步骤16/19
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热油淋在面结上
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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鲜香浓郁的清蒸面结
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最后一步
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味道超赞的清蒸面结，非常鲜美多汁
薄千张，先要浸泡冷水中，泡至发软，容易包肉沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-26 · 浙江省
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