无油煎盐挪威青花鱼
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步骤1/11
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青花鱼剪掉鱼鳍
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步骤2/11
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流动水冲洗干净
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步骤3/11
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倒入足量的料酒，依鱼半身浸泡为宜，浸泡10-15分钟去腥
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步骤4/11
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正反面撒适量黑胡椒盐
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步骤5/11
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鱼皮朝上腌制15分钟
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步骤6/11
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用厨房纸轻轻按干鱼身内水份
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步骤7/11
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鱼皮朝下，大火煎2分钟
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步骤8/11
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翻面再煎2分钟
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步骤9/11
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煎好的青花鱼摆入盘中
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步骤10/11
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吃时再沾点海盐黑胡椒粒更加美味！
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最后一步
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金黄酥脆、油脂丰富、肉质肥美紧实的无油盐煎挪威青花鱼就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-26 · 陕西
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