尖椒炒腊肥肠
这个是湖南口味的熏肠,最近爱上这个味道了,
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步骤1/5
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尖椒洗净切块,胡萝卜洗净,切片备用。熏肠用温开水泡一下洗净切成段儿。控净水捞出备用。
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步骤2/5
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锅中加入少许水放入熏肠和胡萝卜炖制一会儿。 把水炖干为止。
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步骤3/5
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加入食用油,倒入尖椒翻炒,翻炒出香味后,加入盐,鸡精,姜粉,花椒粉。翻炒均匀。
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步骤4/5
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炒好后倒入蒜片翻炒均匀就可以出锅了。
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最后一步
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周日做了几个菜犒劳一下自己
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 吉林省
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