清蒸海蟹
清蒸海蟹,简单方便,原汁原味~ 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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千卡
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步骤1/5
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中秋前后,海蟹肥美~
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步骤2/5
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将海蟹处理好,斩件,摆盘。在蟹肉上洒少许盐、生抽,淋一勺食用油,铺上姜丝和葱花。准备上锅蒸~
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步骤3/5
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水开后蒸十分钟即可~
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步骤4/5
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出锅了。满屋飘着海蟹的香味~
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最后一步
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蟹黄甘香,蟹肉鲜甜。好鲜!
1、清蒸海蟹不用过多调味料,原汁原味才是海鲜的灵魂~
2、把握火候。海蟹壳比较薄,一般家庭蒸个十分钟就好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-25 · 广东省
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