石榴秋梨银耳羹
白露后是秋分,空气愈发干燥,秋凉渐甚,此时阳气渐收,阴气渐甚,宜收不宜发,饮食上应少食辛辣,多喝些滋阴润燥、养肺安神的汤水,以应清肃! 今天用润肺滋阴的本草银耳搭配生津润燥的秋梨、抗氧化的石榴煮一碗润燥秋羹,好看好喝又滋润,抗氧化养肌肤润肺燥,建议家人们把手里的奶茶换成它呀;
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食材石榴1个|本草银耳3袋|秋梨1个清水1000ml调味老冰糖适量锅具阿米尔小球锅
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准备本草银耳3袋(本草银耳以野生白木耳为菌种,用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基,兼具口感和药用价值,可润肺养肤);
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石榴剥好(九月的石榴正大量上市,其维c丰富,抗氧化效果佳,搭配梨食用能养颜护肤、润肺润燥,跟着老祖宗顺时而养);
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秋月梨洗净去皮切块(梨性凉,有化痰止咳、润肺生津之效);
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阿米尔小球锅倒入1000ml清水、3袋本草银耳、梨块、适量老冰糖;
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大火煮开后转小火煮20分钟左右(此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用,一擦即净,使用方便);
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煮好的银耳雪梨晶莹剔透、胶质满满;
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关火,撒上石榴搅拌均匀即可出锅;
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吃不完的石榴可以放特百惠榨汁杯加适量纯净水榨成石榴汁来喝;
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马上秋分了,秋燥伤肺,用润肺滋阴的银耳搭配生津止渴的秋梨、抗氧化石榴煮一锅润燥秋羹,好喝又健康,快把手里的奶茶换成它;
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最后一步
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银耳胶质满满,糖水带着若隐若现的石榴红,一口清甜滋润,秋分前记得煮上这一锅呀;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24 · 浙江省
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