煸红枣
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红枣益补但偏湿，所以用在粥和羹里，最好是煸炒过的，不只减弱湿性还使粥羹的口感因为焦糖的味道变得厚重丰富。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
红枣
10颗
烹饪步骤
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步骤1/5
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去核剪成片
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步骤2/5
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小火煸
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步骤3/5
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微微焦黄
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步骤4/5
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有点焦香味起锅
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最后一步
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粥和羹里放入煸过的枣口感丰富
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24 · 河北
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