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炒牛肋条肉的做法

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炒牛肋条肉

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牛肋条会自带牛油，所以这道菜食材简单，很好吃参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肋条肉 500克

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺克

、

大葱 1根

、

白芝麻 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肋条肉切成块，最好去掉筋膜，用盐和料酒抓一下
步骤2/9 点击查看大图
大葱一半切片，一半切成葱花
步骤3/9 点击查看大图
牛肋排的肥油放在热锅里，炸出牛油
步骤4/9 点击查看大图
下肉，中大火煎至金黄，小心被油溅到
步骤5/9 点击查看大图
盛出备用
步骤6/9 点击查看大图
不用放油，直接在锅里放葱片，炒香
步骤7/9 点击查看大图
下牛肉，生抽，白糖
步骤8/9 点击查看大图
翻炒几下后，放葱花，白芝麻
最后一步点击查看大图
炒匀出锅，老好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24

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