红烧排骨面，好吃到不行！
排骨肉鲜嫩软烂，汤汁浓郁下饭，拌面一绝！ 快跟我这样做一下，香迷糊你！ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
123克
118克
94克
1878
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
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❗️【所需食材】排骨、白腐乳、香辛料（葱姜、干辣椒、花椒、大料、白芷、肉桂等）、面条、青菜
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️鲜排骨泡水2小时控干水分/冷冻排骨需焯水。起锅油热放入冰糖，小火炒出糖色放入排骨翻炒上色。
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步骤3/4
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2⃣️再倒入香辛料+2块白腐乳+1勺郫县豆瓣酱+1勺黄豆酱+半勺老抽+1勺生抽+2大碗水，小火炖40分钟，出锅前加适量盐调味。
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最后一步
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3⃣️青菜和面条分别煮熟，再浇上汤汁，放上排骨肉和菜即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-23 · 河北省
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