梅干菜煎肉饼,真香!太太下饭了!
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广东人狠狠共情了!梅干菜煎肉饼太香了!喜欢吃梅菜蒸肉饼的朋友看过来,这道煎肉饼更香更下饭呢! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
梅干菜
80克
、
肉末
300克
、
干葱头
1个
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
少许
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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梅干菜先用温水泡发10分钟
-
步骤2/5
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泡发好的梅干菜挤干水分,跟肉末混合后加入酱料腌制15分钟
-
步骤3/5
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将肉馅团一团,放到锅里煎至两面金黄
-
步骤4/5
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煎好后加入少许开水,中火焖5分钟
-
最后一步
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超级香哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23 · 广东省
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