开边鲈鱼
宅家里研究美食的一天，做了一道高颜值的鲈鱼做法，好吃好看又营养，不腥不腻，超鲜美。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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准备食材。
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鲈鱼洗净，头尾切段。
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步骤3/14
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鱼身中间的鱼骨去掉，把肉片下来，将肉切成梳子状。
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鱼摆入盘中。
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淋上料酒，生抽
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步骤6/14
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鱼身上摆入辣椒圈。
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撒上食用盐，放上姜片，葱段，腌制15分钟。
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我用的蒸箱，蒸锅隔水蒸也可以，大火蒸7-8分钟即可。（一斤鱼的时间）
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步骤9/14
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取出夹掉葱段姜片，撒上葱丝，淋上生抽。
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淋上热油就好啦！
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步骤11/14
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鲈鱼这样做好吃好看又应景。
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不腥不腻，营养美味，简单易上手的一道家宴大菜。
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鲈鱼最好吃的做法，超鲜嫩。
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最后一步
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做了一大桌子菜，一家人围在桌前畅聊，这就是最简单的幸福啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-22
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