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卤猪蹄

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本道菜谱正在参与【i上冬日 吃在e起】活动,12月1日-12月31日期间,使用太太乐产品跟做或原创一道适合冬季聚餐的美味菜品参与活动吧!无论是充满活力的e人还是专注内心的i人,在热闹的餐桌上,都能拥抱美食带来的温暖~用美味助力聚餐好食光,还有机会赢取精美大奖哦! #戳链接#
中秋,一个充满诗情画意瓜果飘香的节日,它代表的不仅仅是那一轮明亮的月亮,还有美味的月饼和丰收的喜悦,更是那份家的温暖和亲情的团聚。 每年中秋的餐桌上。不仅有月饼、新鲜的瓜果、还有妈妈做的各种美食,特别是妈妈亲手做的卤猪蹄,一直以来都是我们家餐桌上的“团宠”。以至于现在每次回老家都会让老妈做给我们吃。妈妈做的软糯又入味,吃起来一点也不肥腻,用我妈的话说:“就是可好吃了!“ 现在我们长大了,也该让妈妈休息休息了!今年中秋的家宴由我来安排……卤猪蹄是少不了的,今天用“太太乐”五香热卤调味料来做,只需1包就可以搞定,超级简单,真是厨房新手的福音,没想到做出来比妈妈做的还要好吃,满屋飘香,口水流了一地……中秋家宴你也一起安排上吧!
营养分析 查看详情

226克
272克
3克


3134
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
小贴士

1、 如果是整个的猪蹄可以先用火烧一下残留的猪毛和猪皮,去除腥味。我买的是剁好的猪蹄,很干净就没处理. 2、 一定要去除血末、有很多杂质。 3、 加的水一定要够多、中间不要再加水。会影响口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-22

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