番茄鱼片汤
做 法简单,营养美味,酸酸甜甜的汤汁,鲜嫩爽滑的鱼肉,天气再热也能胃口大开,太适合小盆友了。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
21克
3克
13克
239
千卡
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步骤1/10
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准备好材料备用。
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步骤2/10
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龙利鱼洗干净切片。买来的时候就是处理好的,无皮无刺,特别适合小宝宝。
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步骤3/10
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切好的鱼片加入适量胡椒粉拌匀腌制10分钟去腥。
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步骤4/10
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西红柿去皮,洗干净切丁备用,香菜洗干净切段备用。
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步骤5/10
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锅里放入适量油,放入西红柿炒出汁,加一勺番茄酱一起炒可使汤汁更浓,也可以不加。
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步骤6/10
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加入适量清水烧开,之后放入腌制好的鱼片。
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步骤7/10
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再次煮开锅,用勺子撇去泡沫,留汤汁。
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步骤8/10
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加入适量盐和胡椒粉,继续煮2分钟。
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步骤9/10
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出锅前放入香菜段。
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最后一步
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出锅装碗,汤汁酸甜鱼肉嫩滑,泡饭吃也很开胃。
西红柿去皮小技巧:将西红柿底部划十字刀,用热水汤一下,可以很容易的褪去外皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 云南
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