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轩的不重样早餐1274

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五月六日早餐分享：煎牛排、煎口蘑、生菜丝、蓝莓、红心奇异果、银耳百合汤、溏心蛋制作步骤： 1、水里放入大枣煮开后放入草本银耳和少许冰糖（银耳不用提前泡），小火煮20分钟左右放入鲜百合煮五分钟，放枸杞关火 2、煎牛排锅中倒入适量茶油大火放入牛排（提前一晚冰箱冷藏解冻）煎一分钟翻面再煎一分钟，放迷迭香和黄油关小火，翻面旁边放口蘑一起煎，牛排翻面再煎1分钟后用锡纸包裹，口蘑煎熟后撒黑胡椒和海盐，牛排吃的时候自己撒 3、今天立夏了，可以适量增加水果的量，菜也可以直接生吃，从冰箱提早取出，或者用温水清洗，生吃的一定要注意安全和卫生参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

草本银耳 5克

、

鲜百合 20克

、

枣 8粒

、

牛排 1块

、

口蘑 4个

、

罗马生菜 1颗

、

溏心蛋 1个

、

红心奇异果 1个

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水里放入大枣煮开后放入草本银耳和少许冰糖（银耳不用提前泡）
步骤2/8 点击查看大图
小火煮20分钟左右放入鲜百合煮五分钟，放枸杞关火
步骤3/8 点击查看大图
煎牛排锅中倒入适量茶油大火放入牛排（提前一晚冰箱冷藏解冻）
步骤4/8 点击查看大图
煎一分钟翻面再煎一分钟，放迷迭香和黄油关小火
步骤5/8 点击查看大图
翻面旁边放口蘑一起煎，牛排翻面再煎1分钟后用锡纸包裹，口蘑煎熟后撒黑胡椒和海盐，牛排吃的时候自己撒
步骤6/8 点击查看大图
生菜切丝摆盘
步骤7/8 点击查看大图
银耳汤盛出晾凉
最后一步点击查看大图
早上好☀️

小贴士

今天立夏了，可以适量增加水果的量，菜也可以直接生吃，从冰箱提早取出，或者用温水清洗，生吃的一定要注意安全和卫生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-21

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