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轩的不重样早餐1283

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英子营养师

五月十八日早餐分享：奥尔良鸡腿、蟹棒厚烧蛋、凉拌菠菜苗、葱油饼、奇异果、桂花酸梅汤 制作步骤： 1、鸡腿提前一晚腌制放冰箱冷藏，这次选择的有机鸡腿肉，放了奥尔良腌料和意大利香草一起腌的 2、用锅小火煎熟，自从用不粘锅小火煎熟后，经讨论感觉这样比在烤箱烤的嫩且多汁，早餐基本上就不用烤箱烤了（烤箱烤的话，烤箱预热185-190度烤30-40分钟，具体看自己烤箱热效率调节） 3、菠菜苗放入烧开的水中（水里放海盐的亚麻籽油）炒熟，捞出凉晾后切小段用香油、酱油和醋拌一下 4、用厚烧蛋锅先把蟹棒煎一下香味迸发出来后取出，锅稍微晾一下，倒入蛋液，九成熟的时候在1/3处放入蟹棒卷起来，再倒入蛋液，全程小火，一层一层卷起直到蛋液没有 5、取一张手抓饼放锅中两面煎熟即可 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
鸡腿 2只
、
菠菜苗 200克
、
蟹棒 50克
、
鸡蛋 2个
、
葱油饼 1个
、
奇异果 1个
、
酸梅汤 1杯
烹饪步骤
小贴士

自从用不粘锅小火煎熟后，经讨论感觉这样比在烤箱烤的嫩且多汁，早餐基本上就不用烤箱烤了（烤箱烤的话，烤箱预热185-190度烤30-40分钟，具体看自己烤箱热效率调节）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-21

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