百变大饼卷一切
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉+山药粉+热水+凉水和面
-
步骤2/13
点击查看大图
粗略和成团后,分剂子,表面刷一层油,晾凉用
-
步骤3/13
点击查看大图
油酥,面粉+热油(140℃)混合均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
面团晾凉揉成光滑的面团,分剂子,擀成薄薄的片,刷一次油酥,像折扇子一样折起来,在卷成卷。
-
步骤5/13
点击查看大图
每一张饼擀成大片,薄一点,放油纸上,一层油纸一个饼,冷冻保存,吃时直接烙就行。
-
步骤6/13
点击查看大图
洋葱丁+西红柿丁+香菜+玉米粒+橄榄油+盐+现磨黑胡椒+柠檬汁拌匀备用
-
步骤7/13
点击查看大图
肉+花雕酒+葱+酱+蒜片+大蒜粉+奥尔良腌料+胡椒粉+辣椒粉+酱油抓匀,再加干淀粉继续抓匀,封上油备用。
-
步骤8/13
点击查看大图
牛油果捻泥,也可以+点酸奶拌匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
把肉丝过油炒熟备用。
-
步骤10/13
点击查看大图
刷油烙饼,两面有焦黄色证明熟了
-
步骤11/13
点击查看大图
打上一个鸡蛋,凝固后翻面
-
步骤12/13
点击查看大图
把饼放在油纸上+牛油果泥+莎莎酱+肉+胡萝卜丝+干脆面碎+生菜卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
卷好后从中间斜刀切开,饼里可以夹自己爱吃的各种蔬菜和肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 天津市
百变大饼卷一切的相关分类
百变大饼卷一切的相关推荐
-
家常烙大饼
3036797人看过 -
鲽鱼
53509人看过 -
鲜!嫩!不腥!少刺!清蒸鲽鱼
135046人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
655309人看过 -
#做川菜用豪吉#腊八蒜
152532人看过 -
蒸鲽鱼
174193人看过 -
方便面
30898人看过 -
早餐不重样~小饼卷一切
169716人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#火腿拌芹菜
304443人看过 -
黑木耳胡萝卜炒鸡蛋
16700人看过 -
面饼
142611人看过 -
烩饼
996510人看过