鲜香嫩滑虾仁滑蛋
虾仁滑蛋是一道快手家常菜，口感蓬松嫩滑，美味又健康。做法超级简单，特别适合老人和 孩子。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/11
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白菜叶少许，洗干净备用。
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步骤2/11
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虾仁适量，加入料酒1勺，胡椒粉适量腌制15分钟。
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步骤3/11
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小葱1根，洗干净切碎备用。
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步骤4/11
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鸡蛋打散在碗里，加少量盐调开成鸡蛋液。
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步骤5/11
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锅里放入适量油，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色。
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步骤6/11
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将炒好的虾仁和蛋液和葱花，适量盐混合在一起。
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步骤7/11
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锅里放入适量油，油热后放入虾仁和鸡蛋夜。
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步骤8/11
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划炒至鸡蛋液凝固即可。
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步骤9/11
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锅里烧开水，放点盐和油将白菜叶煮熟。
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步骤10/11
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白菜叶捞出沥干水份摆盘底。
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最后一步
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上面放上虾仁滑蛋即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 云南省
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