在家也能做的南瓜饼——香甜软糯
公公婆婆种的南瓜大丰收,口感香甜可口,蒸南瓜,南瓜粥,南瓜羹都吃过了,周末安排一次南瓜饼。
1克
14克
153克
640
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
老南瓜去皮去籽切块,上锅蒸熟
-
步骤2/7
点击查看大图
加入适量的白糖,压成细腻的南瓜泥,这时候可以尝尝甜度,按个人需求适量调整
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸南瓜的时间可以准备糯米粉,大约300克左右,先留一部分粉备用,根据面团的干湿情况调整
-
步骤4/7
点击查看大图
趁热加入适量的南瓜泥揉成团,这一步可以带手套揉,因为有点烫手,还会粘的满手都是,南瓜泥分次倒入,防止面团太软
-
步骤5/7
点击查看大图
这次豆沙买用的是现成的,直接包进去,比较方便
-
步骤6/7
点击查看大图
包了一半豆沙馅,一半原味
-
最后一步
点击查看大图
南瓜饼做成自己想要的大小就好,中火炸或煎都行,也可以放冰箱冷冻保存,吃之前取出来直接煎,冰冻后的不建议炸(容易溅油花危险)
1、南瓜饼的形状,大小根据个人需求,有模具的可以用模具
2、面团的软硬适中,甜度自行调整
3、炸或煎的时候要注意防烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20 · 江苏省
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
秋葵炖蛋
9046人看过 -
芫爆里脊丝
15783人看过 -
泡菜烧饭,简单的午餐
26055人看过 -
晒晒我家的年夜饭
32084人看过 -
油炸食品—香酥猪排
42064人看过 -
年初三晚饭
113650人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年夜饭番茄鸡翅煲
139817人看过 -
年夜饭菜单【金玉其中】上过电视的吉祥菜!
40335人看过 -
年夜饭凉拌菜谱 解腻爽口开胃下酒菜
290665人看过 -
红豆西米露
142642人看过 -
草莓蛋糕卷 | 零难度的毛巾卷配方
50916人看过 -
年夜饭
77042人看过