紫薯玫瑰花馒头
5克
39克
228克
1098
千卡
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步骤1/6
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一个紫薯蒸熟(忘了拍),用叉子压碎,加入面粉白糖酵母粉,用温水揉成一个稍软的面团,盖上保鲜膜2小时就发好了,如上图;
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步骤2/6
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面发好后多揉排气,揉成尽量光滑的面团;
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步骤3/6
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切成自己喜欢的大小适中的面剂子,7个为一组排好,下面的可以小些,然后从下面往上卷起来。
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步骤4/6
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卷成这样,从中间切一刀,两个玫瑰花馒头就做好了;
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步骤5/6
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上锅二次醒发10分钟;
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最后一步
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大火上气后15分钟关火,3分钟后打开取出,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19 · 江苏省
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