巧克力控必吃:双重巧克力面包卷
75%的黑巧味苦醇香 外皮酥脆,内部柔软 好吃还不怕胖!
-
步骤1/14
点击查看大图
面团揉成可以拉出较坚韧的薄膜
-
步骤2/14
点击查看大图
滚远,温度28度,发酵至2倍大
-
步骤3/14
点击查看大图
发酵好的面团,分割成70g的面团,滚圆松弛15分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
松弛好的面团压扁,擀成三角形
-
步骤5/14
点击查看大图
两边对折捏紧,搓成水滴状,醒发20分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
醒发好的面团,擀成40-50长的三角
-
步骤7/14
点击查看大图
放上巧克力
-
步骤8/14
点击查看大图
旁边抹点黄油,由上而上卷起,不要卷太紧
-
步骤9/14
点击查看大图
整形好的面团,发酵至1.5倍大
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱预热上火190度,下火180度,烤制15分钟左右。
-
步骤11/14
点击查看大图
刚出炉的时候表面脆脆的,里面软软的
-
步骤12/14
点击查看大图
一口下去超浓郁的巧克力味
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19 · 浙江省
双重巧克力面包卷的相关分类
双重巧克力面包卷的相关推荐
-
巧克力面包
444872人看过 -
巧克力面包#山姆团圆宴#
166414人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7422824人看过 -
#春日尝鲜#双重巧克力面包
219998人看过 -
天然酵种巧克力面包
287383人看过 -
吐司面包
20729427人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31669984人看过 -
巧克力面包-节约型
320604人看过 -
日式紫米面包
156391人看过 -
面包机版:巧克力面包
111749人看过 -
自制卤鸡爪-软糯Q弹
989228人看过 -
奶香小面包
63732008人看过