鲈鱼豆腐煲
鱼肉鲜嫩多汁，豆腐软嫩入味，下饭好吃 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
12克
13克
15克
208
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/20
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准备食材如图
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步骤2/20
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鲈鱼切块加一勺太太乐宴会料酒去腥解腻增香，加适量胡椒粉腌制入味备用
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步骤3/20
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调碗料汁备用，碗中加入两勺生抽
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步骤4/20
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加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
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步骤5/20
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加适量盐鸡精调味
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步骤6/20
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加半勺老抽调味
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步骤7/20
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加一勺香油拌匀备用
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步骤8/20
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起锅烧油，把豆腐切厚片小火慢煎
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步骤9/20
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煎至两面金黄盛出备用
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步骤10/20
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留底油煎鲈鱼
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步骤11/20
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煎至金黄，盛出备用
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步骤12/20
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另起锅炒香洋葱丝生姜蒜片爆香
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步骤13/20
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加入煎好的鲈鱼豆腐，加入调好的料汁，半碗水，盖盖焖煮8分钟
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步骤14/20
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撒葱段即可食用
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步骤15/20
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成品图
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步骤16/20
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成品图
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步骤17/20
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鱼肉鲜嫩多汁
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步骤18/20
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豆腐嫩滑入味，非常好吃
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步骤19/20
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汤汁拌饭太香啦
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-18 · 江苏省
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