酸黄瓜鸡肉披萨
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初中的孩子正是长身体的时候,每次一到家就嚷着饿,要吃好吃的。今天早早把孩子接回来,一到家就开始准备晚餐。女儿说,今天想吃披萨,要多多的芝士才过瘾。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
营养分析
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81克
116克
142克
1717
千卡
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食材清单
加入采购清单
饼底食材
、
高筋面粉
150g
、
牛奶
80g
、
鸡蛋
25克
、
干酵母
2g
、
糖
10g
、
盐
2g
、
黄油
10克
、
馅料食材
、
鸡脯肉
150g
、
西红柿
1克
、
洋葱
50g
、
青椒
半个
、
酸黄瓜
3根
、
黑胡椒碎
适量
、
马苏里拉芝士
200g
、
盐
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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部分食材。
-
步骤2/17
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面团材料除了黄油全部放入厨师机揉至初步扩展阶段后加入室温软化的黄油,继续揉到完全扩展,可以拉出结实的手套膜。
-
步骤3/17
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面团放入大碗里,盖上保鲜膜放在温暖湿润的地方,发酵至2倍大,可以戳出不回缩的洞。
步骤4/17
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发布于 2023-09-16
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