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松软香甜红薯面包的做法

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松软香甜红薯面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 270克

、

红薯泥 150克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 60克

、

砂糖 20克

、

盐 3克

、

酵母 3克

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/16 点击查看大图
除了黄油以外的全部食材放入楼面积中，揉成光滑面团
步骤3/16 点击查看大图
加入黄油继续揉至完全吸收
步骤4/16 点击查看大图
面团发酵至两倍大后，取出按压排气
步骤5/16 点击查看大图
将面团分成六等份
步骤6/16 点击查看大图
把面团揉圆后盖上保鲜膜，松弛五分钟
步骤7/16 点击查看大图
面团擀成长舌状，翻转过来
步骤8/16 点击查看大图
面团横着从上往下卷起来捏紧收口，中间出两边细的状态
步骤9/16 点击查看大图
你面团的两边向里面弯成月牙形状
步骤10/16 点击查看大图
做好的面包放入烤盘中放烤箱发酵
步骤11/16 点击查看大图
面包发酵至1.5倍大
步骤12/16 点击查看大图
在面包表面撒上干面粉，用刀划上几刀
步骤13/16 点击查看大图
烤箱提前预热到170度烤20分钟
步骤14/16 点击查看大图
出炉了
步骤15/16 点击查看大图
颜色漂亮
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面包松软好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-16 · 浙江省

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