煮栗子
中秋前后，一年一果的栗子终于上市了。必须实现栗子自由呀。推荐一个水煮栗子的方法，简单易做，好吃还不上火。做起来~
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步骤1/8
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新鲜栗子500克洗干净~
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步骤2/8
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用剪刀在栗子尖部剪个十字~
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步骤3/8
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倒入高压锅里~
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步骤4/8
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加一碗清水(普通饭碗)~
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步骤5/8
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加一克食盐~
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步骤6/8
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高压锅上气后转小火，煮15分钟。打开后盛出~
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步骤7/8
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火侯刚好。栗子半开的状态，很容易掰~
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最后一步
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香甜粉糯，不要太好吃~
1、煮之前记得在栗子尖部剪十字。如果扁栗子就在背部打上十字，栗子才煮得开~
2、水不用太多，不然甜味流失~
3、也可以不加盐，直接煮。个人感觉加盐口感更好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-15 · 广东省
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